茉莉最全攻略：从买苗到爆花，我踩过的坑都在这
前前后后养死过三盆茉莉，现在阳台上这棵从5月开到10月，中间歇了两茬又冒新苞。回头看，死掉的那几盆不是缺水就是被我"爱"死的——浇水太勤、肥给太猛、冬天放阳台冻着。这篇就把我这几年的实操经验一次讲清楚，尽量说人话。
买苗上盆，先忍住别换大盆
很多人拿到苗第一件事就是换个大盆、换盆好土，结果半个月掉光叶子。茉莉根系不算发达，盆太大土太多，浇下去的水长时间不干，根就闷烂了。我的做法是：刚买的苗带原土直接塞进比原盆大一圈的盆里，缝里填新土，缓两周再正常养。
配土我用得最多的一版是园土4份、腐叶土3份、粗河沙或珍珠岩3份，盆底垫一层陶粒。茉莉喜欢微酸性土，北方自来水偏碱，时间长了土会板结发白，这时候浇一次0.2%的硫酸亚铁就能缓解，一个月一次足够，别贪多。底肥我用发酵羊粪或者缓释肥，撒在盆边离根远一点的位置，别贴着根。
光照和水肥，决定它到底开不开花
老话说"晒不死的茉莉"，这话基本没错。我家南向阳台夏天正午直晒，叶片一点事没有，反而是之前放客厅散射光那盆，枝条又细又长，一年就开了三朵。想让茉莉爆花，每天至少保证6小时直射光，光照越足花香越浓。室内养的，尽量挪到最靠窗的位置。
浇水记住"见干见湿"。手指插进土里两厘米，感觉干了再浇，浇就浇透，盆底流出水为止。夏天可能一天一浇，冬天一周都浇不上一次，别死记天数。
施肥分两个阶段：长枝叶的时候用均衡肥，氮磷钾20-20-20那种，1:1000兑水，7到10天一次；看到花苞冒头就换高磷钾的，比如10-30-20，同样是1:1000。我试过用自己沤的饼肥水，效果也行，就是味道大，1:20稀释再用，不然烧根。这里列几个我遇到最多的毛病：
- 只长叶子不开花：光照不够，或者氮肥给多了，停氮补磷钾，搬去晒太阳
- 叶片发黄但叶脉还是绿的：典型缺铁，硫酸亚铁灌根，别急着换土
- 花苞没开就掉：多半是搬动位置、空气太干，或者浇水忽多忽少
- 枝条徒长细弱：光弱加盆土太湿，剪短枝条配合控水
还有个小细节，开花期别往花上喷水，也别在正午浇水，容易落蕾。
修剪和越冬，第二年能不能开就看这两步
茉莉是在新枝上开花的，不剪就等着枝条越来越少、花越开越小。每茬花败后，从残花往下数第2到3对叶片的位置剪掉，弱枝重剪、壮枝轻剪，剪完补一次肥，大概20天左右就能抽出新枝再开一轮。我一般在3月再做一次重剪，把老枝、病枝、交叉枝全清掉，每根主枝留15到20厘米。
越冬是南方花友的坎。茉莉怕冷，气温低于5℃就容易冻伤，0℃以下地上部分基本报废。长江流域差不多10月中下旬就得搬进屋，放在有光、温度10℃左右的地方，控水停肥，土偏干一点更安全。北方有暖气的屋子倒是暖和，但空气太干，叶片容易发脆脱落，我一般会在旁边放盆水或者开加湿器。
顺带说一句扦插，春秋剪当年生的半木质化枝条，10厘米左右一段，插进河沙或者蛭石里，套个塑料袋保湿，20到30天就能生根。我去年插了6根活了5根，比买苗划算多了。
说到底，茉莉不算难养，它就是个喜欢晒、喜欢肥、怕冷怕涝的性子。少折腾、多晒太阳，比什么技巧都管用。